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Il
Nostro Obiettivo:
Rinnovare
la Tradizione della Cucina Pantesca
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Specialità Pantesche -
Salsiccia -
Merguez -
Polli allo Spiedo
Se
si cucina in proprio sono assolutamente da assaggiare le proposte
gastronomiche dell'estroso macellaio Pino e di sua moglie Paulette
in Corso Umberto I che valorizzano le loro carni seguendo la
tradizione locale e quella tunisina: ottime le "Merguez"
(salsicce piccanti arabe).
[Guida
Vacanze Touring Club Italiano]
Pino
e sua moglie Paulette da quando si sono trasferiti nell'isola hanno
portato una ventata di novità mutando le tradizioni locali con quelle
della vicina Tunisia. Oltre a tutti i tagli di carne Pino propone degli
splendidi "Merguez", delle splendide salsicce piccanti
pronte per la cottura inuso nel mondo arabo.
[Il
Gambero Rosso] |
